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quest'anno il
viaggio
diventa esperienza
e stile di vita
libri, degustazioni, performing art, convegni e concerti ...
Amalfi,
venerdì 22 maggio
h 10,30 - Hotel La Bussola
Wine
and Music incontra Le Strade del vino
Peppe Iannicelli e Nino D'Antonio
presentano il libro
Costa d'Amalfi, borghi divini
di Nino D’Antonio, edizioni Ci.Vin 2007
Raffaele Ferraioli introduce il dibattito
su
Il Turismo del Vino in Costa d'Amalfi:
La Strada del vino
a lui si uniscono:
Peppino Liuccio
- scrittore
Andrea Ferraioli e Giuseppe Apicella
– viticoltori
Anna Savarese - presidente del Parco
Regionale dei Monti Lattari
Bruno Danise - dirigente dello STAPA
Ce.PICA di Salerno
Antonio Amato - AIS Costa d'Amalfi
Sabine Eller - SLOW FOOD Costa d'Amalfi
a seguire:
presentazione di tutti i vini di Wine
and Music 2009
degustazione dei vini accompagnati dalle delicatezze
dello chef
Giuseppe Francese della Cucina Antica Sapori di Tramonti
h
18,30 - Grand Hotel Excelsior
Win&xperience
Ivo Di Lieto
assistito dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
conduce la degustazione di:
Tramonti
Bianco Colle Santa Marina 2008 DOC
Tramonti Rosso Vigna A'Scippata Riserva 2004 DOC
presenta Prisco Apicella
della Casa Vinicola Giuseppe Apicella di Tramonti
Melanzane alla cioccolata, apollo e "il dolce della suocera"
presenta Benito Criscuolo
della Pasticceria Oriente di Maiori
a seguire concerto di
Francesco Villani
anteprima dell'album Anime
Agerola,
venerdì 12 giugno
h
18,30 - Grand Hotel Sant'Orsola
Win&xperience
Ivo Di Lieto
assistito dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
conduce la degustazione di:
Penisola Sorrentina
Terra delle Sirene bianco 2008
Penisola Sorrentina Terra delle Sirene rosso 2007
parla il produttore Aniello Iovine
della casa vinicola Iovine 1890
Provolone del monaco
parla il produttore Gennaro Fusco
del caseificio Fior d'Agerola
i salumi ed il fiordilatte di Agerola
i Taralli, il biscotto e pizza rustica di Agerola città
del pane
a seguire concerto dei:
Tamambulanti
Praiano,
sabato 27 giugno
h 19,00 - Hotel Tramonto d'Oro
Wine
and Music
incontra Com&te
Alfonso Bottone, Pasquale
Petrillo e Gabriele Cavaliere
presentano il libro
la Costiera Amalfitana
... da Punta Campanella a Vietri sul
Mare
seguendo l'Amalfitana, la strada più bella del mondo!
di Gabriele Cavaliere
edizioni Officine Zephiro 2009, collana Cart&guide
a seguire, Ivo Di Lieto
assistito dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
conduce la degustazione di:
Cru di Bianco PerEva 2008 DOC
parla il produttore Gaetano Bove
della Casa Vinicola San Francesco di
Tramonti
i "sospiri"
della Pasticceria Gambardella di Minori
Conca
dei Marini, sabato 4 luglio
h 20,00 - Hotel La Conca Azzurra
Wine
and Music incontra Cart&guide
Peppe Iannicelli e Roberto Pellecchia
presentano:
Cart&guide
il marchio editoriale che ha prodotto le mappe e le guide
della Costiera Amalfitana:
Le 100 Spiagge della Costiera Amalfitana di
Roberto Pellecchia
La Costiera Amalfitana di Gabriele Cavaliere
25 Passeggiate in Costiera
di Luciano Pellecchia
edizioni Officine Zephiro, 2008- 2009
a seguire, Ivo Di Lieto,
assistito dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
prosegue il viaggio dei sensi
con un connubio "Win&xperience":
il Pane del maestro panificatore Valerio Buonocore
le Conserve di Terre d'Amalfi
incontrano il Nebbiolo
delle Langhe
Langhe Nebbiolo
DOC della Casa Vinicola Sobrero
Cetara,
venerdì 24 luglio
h
18,30 - Grand Hotel Cetus
Win&xperience
Ivo Di Lieto
assistito dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
conduce la degustazione di:
Furore Bianco
Fiorduva DOC
Furore Rosso riserva DOC
parla il produttore Andrea Ferraioli
della casa vinicola Marisa Cuomo di Furore
Provolone del monaco
parla il produttore Gennaro Fusco
del caseificio Fior d'Agerola
Colatura di alici e tonno di Cetara
a seguire concerto dei:
Noflaizone - electrofolk band
Amalfi,
domenica 30 agosto
h
21,00 - Grotta dello Smeraldo
Wine
and Music incontra il Festival
Tappa speciale di Win&xperience in occasione
della seconda edizione
della Festa delle Antiche Repubbliche Marinare di Amalfi
Peppe Iannicelli e Ivo
Di Lieto,
assistiti dai sommelier dell'AIS Costa d'Amalfi,
mischiano:
vino,
musica e ...acqua di mare
il vino è quello dei Viticultori De Conciliis
l'acqua è quella della Grotta
dello Smeraldo
la musica il Trio Kaleido
accompagna il tutto la
Sfogliatella Santa Rosa
... fine del viaggio?
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